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Lammrücken mit Rosmarin oder geschmorte Rinderbäckchen greifen die Struktur des Weins schön auf
Diese Verbindung aus Herkunft und Zurückhaltung prägt die Weine mehr als jede Mode
um Frische zu bewahren
weil der Stil Balance zwischen Frucht
2020 Sierra Cantabria Finca el Bosque Methusalem (5 liter) Compagnie des Indes Lammrücken mit Rosmarin oder geschmorteDer Weinberg El Bosque liegt in San Vicente de la Sonsierra, La Rioja. Es handelt sich um einen sehr kleinen Weinberg mit weniger als 1,5 Hektar (1,4820 Hektar) auf einer Hhe von 500 Metern. Die Bden bestehen aus kalkhaltigem Lehm mit viel Kies und kleinen runden Steinen auf der Oberflche. Pflanzjahr: 1973. kologisch integrierter landwirtschaftlicher Anbau, bei dem ein Weinbau betrieben wird, der die Umwelt respektiert und dem Biorhythmus der Pflanze
