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Am Gaumen wirkt der Wein straff und konzentriert
Heu und einer nussigen Wärme
um als gelegentliche Sitzbank zu dienen
Die Schublade ist leichtgängig
Manincor Mason di Mason DOC 2018 BIO silvaner Am Gaumen wirkt der WeinMason di Mason 2018 ein gereifter Spitzen Pinot Noir aus Sdtirol mit acht Jahren Flaschenreife. Der 2018er war ein warmer, grozgiger Jahrgang, der dem Wein reife Frucht und weiche Tannine gibt. In dieser Phase zeigt der Mason di Mason seine ganze Komplexitt: die jugendliche Frische weicht tertiren Aromen, der Wein wird seidig und vielschichtig. Pinot Noir von der besten Parzelle der Mason Lage am Kalterer See, biodynamisch bewirtschaftet, Ausbau in
