Het bockbierboek Marieke ten Berge Zullen Rik en Jesper ooit

Zullen Rik en Jesper ooit nog van het eiland afkomen

Ze hoopt vurig gered te worden door een knappe prins

verzorgde hand schud

doping of de staat van het milieu vertroebeld

Het bockbierboek Marieke ten Berge Zullen Rik en Jesper ooitWanneer de bladeren vallen komt het bockbier in de schappen. De etiketten van de brouwers, groot en klein, variren met de beeltenis van een bok en in elke streek vindt wel een bockbierfestival plaats. Maar wat is bockbier eigenlijk? Wanneer is dit bier ontstaan? Hoe is een bier dat zijn oorsprong vindt in het Duitse Einbeck uitgegroeid tot een klassieke Nederlandse bierstijl? Wie kennisneemt van de rijke historie van het bockbier en dus van het