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die Tiefe und Saftigkeit mitbringen
ohne die Frucht vollständig zu überdecken
Die Idee wurde in Erinnerung an die ehemalige Ostindien-Kompanie des 17
30 Minuten vergoren werden
Alburejo Oloroso Dry Sherry, Álvaro Domecq Haut Carles die Tiefe und Saftigkeit mitbringenDer trockene Oloroso hat etwas Besonderes, aber einen grundstzlich runden Stil und eine Geschmackspalette, die von einer 15 jhrigen Reifung geprgt ist. Kostbares Holzbraun mit einem Hauch Bernstein. Nsse, Mandeln und Vanille mit Fassholz im Hintergrund. Sehr anhaltender Geschmack. Geffnete Flaschen sind aufgrund der langen, oxidativen Lagerung des Weins ewig haltbar. Kann fr viele wrzige Gerichte, als Kochglas oder zur Meditation in der Dmmerung
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