Barbera d'Asti La Tota 2022 Rotwein Schweiz 24 Monate im kleinen Eichenfass

24 Monate im kleinen Eichenfass äussern sich in edlen Röstnoten

gibt aber dem Wein zusätzliche Komplexität

3% Cabernet Franc

Die Gründer schauten lange auf ihre Olivenhaine

Barbera d'Asti La Tota 2022 Rotwein Schweiz 24 Monate im kleinen EichenfassJedes Jahr gelingt es Mario Olivero, seine Barberas zu bndigen. Ihre hohe Sure wird perfekt in Fruchtflle gepackt. Ihre von Natur aus fehlenden Gerbstoffe werden durch den meisterhaften Barriqueausbau ergnzt. Es entsteht ein in sich harmonischer und vielschichtiger Wein, der ber all die Jahre hinweg zum Lieblingswein vieler Kundinnen und Kunden geworden ist. Sein Bouquet erinnert an dunkle, reife, ssse Kirschen, an Rstmandeln, Honig, Zimt und Nelke.