Tenuta di Castellaro Bianco Pomice IGP 2023 BIO brut nature Grapefruit und nassem Stein entfalten

Grapefruit und nassem Stein entfalten sich über einem straffen

Auch leicht gekühlt zum Apéritif eine sehr gute Idee

dass auch der bescheidene Pinot Blanc Lagen-Charakter haben kann

die die Finesse und Kraft eines großen Riojas zu schätzen wissen

Tenuta di Castellaro Bianco Pomice IGP 2023 BIO brut nature Grapefruit und nassem Stein entfaltenTenuta di Castellaro liegt auf Lipari, der Hauptinsel der Liparischen Inseln vor Sizilien ein Vulkanarchipel, in dem nur eine Handvoll konsequenter Adressen ernsthaften Wein produziert. Die Familie Lentini hat den biozertifizierten Betrieb in den letzten Jahren zu einer Referenz Adresse fr die Inselweine ausgebaut. Bianco Pomice" ist nach dem Bimsstein der Insel benannt ein Wein, der die mineralische Stimme dieses einzigartigen Vulkan Terroirs ehrlich