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Grâce à son persillage exceptionnel
C'est une viande très juteuse qui possède un grain particulièrement apprécié pas tous les professionnels de la restauration qui savent en tirer le meilleur parti gastronomique
la framboise et la cerise
Médaille de bronze
Carpaccio Wagyu Japonais - Pièce Entière Poids:1 pièce I 1.7k environ Grâce à son persillage exceptionnelIssue de viandes d'exception, le Carpaccio de Wagyu Japonais est un trsor culinaire pris par les gastronomes et les grands chefs du monde entier. D'une puret remarquable, riche en armes et au point de fusion trs bas, elle fond littralement en bouche et offre une saveur beurre, douce et lgante. Elle sublime tous vos plats par son got unique et sa texture soyeuse. INFORMATION IMPORTANTE Cette pice a t congele avant sa DLC d'origine afin de prserver
