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Gansl oder Krautstrudel
leicht nussigen Geschmack
einem scharfen Szechuan-Huhn oder auch zu „spicy prawns“
Der Geruch erinnert an warmen Sommerregen auf erhitzten Kalksteinen
2019 Traminer Ried Kirchleiten G STK BIO Trentino Gansl oder KrautstrudelAromatische weie Rebsorten kommen immer mehr in Mode, allerdings in erster Linie recht leicht zu trinkende, frisch fruchtige, junge Weine. Hier haben wir mal was zum "Reinbeien". Der Traminer Kirchleiten besticht durch hocharomatische Komplexitt ohne irgendwie dick oder marmeladig zu wirgen. Er hat Grip am Gaumen, die Sure spielt herrlich mit der Frucht, ein Wein mit viel Saft und trotzdem hochelegant! So etwas findet man nicht alle Tage?
