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das überraschend lang nachhallt
Der Reinecker Crémant Brut verwöhnt mit einem harmonischen Zusammenspiel von fruchtigen Noten reifer Äpfel und Birnen sowie einem Hauch von Zitrusfrüchten
Mit seiner leuchtenden Camparifarbe zieht er sofort alle Blicke auf sich
wärmere Crozes-Zone zu wuchtigen Syrahs neigt
Pierre & Louis Trapet Bourgogne Aligoté "Sous-Châtelet" macéré AOC 2023 BIO Fair Trade das überraschend lang nachhalltMacr mazeriert: Dieser Aligot von Pierre und Louis Trapet wird wie ein Rotwein vinifiziert, mit laengerer Maischestandzeit auf den Schalen. Das Ergebnis ist ein orangefarbener Wein mit einer Textur und Komplexitaet, die man von einem Aligot nicht erwartet. Biodynamisch, spontan vergoren, minimaler Schwefeleinsatz die Trapet Brueder gehen hier bewusst einen unkonventionellen Weg. Der 2023er zeigt eine faszinierende Farbe zwischen Gold und Bernstein.
