Millery 2017 Gamay vollständige Reife bei lebendiger Säure

vollständige Reife bei lebendiger Säure ließ

Cornas gehört zu den urwüchsigsten

Der 2017er gibt sich zunächst verschlossen und öffnet dann helle schwarze Kirsche

Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich präzise geführt: dichter Schmelz trifft auf eine erdige

Millery 2017 Gamay vollständige Reife bei lebendiger SäureDieser Wein trgt die Reife seines Jahrgangs mit Stolz: saftige Pflaumen , Himbeer und Brombeerpree Aromen dominieren, dazu gerstete Vanille und Lakritze und trotzdem bleibt er bemerkenswert frisch. Eine polierte Struktur leitet elegant durch den Abgang. Ein Saint milion, der Reife und Frische in seltener Balance zeigt zugnglich und dennoch von klarer Struktur. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Kalbsrcken oder gereiftem Camembert.