The Beautiful Country and the Middle Kingdom CCP 稳坐社交媒体“宠儿”宝座。 ———————————————————— 对于一种质地奇怪、味道不甜、煮熟后会变苦的水果来说,这似乎是一个令人震惊的发展轨迹,但正是这些矛盾之处促成了牛油果的崛起——尽管它奇奇怪怪,但它脂肪丰富、营养密集、相当健康。在销售商数十年如一日的创造性营销努力下,牛油果逐渐成为一种新颖而正确的食物,一个“干禧一代”生活方式的潮流标志。 ———————————————————— 通过生动的逸事、多彩的图片和美味的食谱,本书追溯了牛油果的百年上位史:它与更新世时期的巨型食草动物共同进化;它被墨西哥的西班牙征服者欣然接纳;它走向现代人的餐桌,成为水果中的“超级水果”。
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