Sujihiki SLD Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm Kiritsuke Petty Le terme "Santoku" désigne un

Le terme "Santoku" désigne un couteau polyvalent

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

son manche octogonal et ses accents en magnolia

Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm

Sujihiki SLD Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm Kiritsuke Petty Le terme "Santoku" désigne unLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.