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Diese findet in hochwertigen Edelstahltanks statt
Vinifikation / Ausbau: Heißmazeration vor der Gärung zur Förderung der Aromaextraktion
Ein purer Genuss - dort wo das Leben pulsiert
Empfehlungen: Generell kräftige Speisen
Yvorne Grand Cru "Chant des Resses" - Chablais AOC Argentinien Diese findet in hochwertigen EdelstahltanksDer Yvorne Chant des Resses, entstanden aus einer strengen Parzellenauswahl: Finesse und Charakter, ein komplexes Bouquet, das Mineralitt mit Blumendften und frischen Hefenoten vermischt. Ein gut strukturierter, raffinierter Wein voller Rasse und mit einem kstlich langanhaltenden, kraftvollen Finale. Land: Schweiz Region: Waadt Traubensorte: 100% Chasselas Serviertemperatur: 10 bis 12 C Empfehlungen: Aperitif, Fisch, Spargeln, Schalentiere, Hartkse.
