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CEPAGE(S) Savagnin Rose Aromatique
tonique et très croquant
Stéphane nous propose : “Si je le refais
riche en fer Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Raisins séchés à l'air de la cave avant pressurage Elevage 24 mois en barrique
PINOT NOIR LE PETIT Millésime:2023 CEPAGE(S) Savagnin Rose AromatiqueEN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle rondeur, fraise, soyeux, profond et legerement epice PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRESurnomme la petite Bourgogne de la Suisse , la prestigieuse rgion viticole des Grisons excelle dans la production de Pinot Noir. Sa singularit sexplique notamment par la diversit des sols ainsi que le climat que tempre le foehn, ce vent du sud soufflant dans les valles grisonnes et assurant
