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Danach liegt der Jungwein noch etwa elf Monate auf der Hefe und reift nach der Abfüllung in Flaschen ein weiteres Jahr nach
JAHRGANG 2020 FARBE Strahlendes goldgelb mit grünlichen Reflexen GERUCH Reife Stachelbeere
Schokolade und Lakritznoten GESCHMACK Samtig und leicht herb ALKOHOL 13
Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau in Barriques
Cuvee "Appius" St. Michael Eppan 0,75l Schreckbichl Danach liegt der Jungwein noch1907, beginnt mit der Grndung der Kellerei St. Michael Eppan eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute brgt der Name fr groe Weine und auerordentliche Vielfalt. Hier bearbeitet man Weinberge im Einklang mit der Natur, das Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem stndigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit unseren Trauben und eine sorgfltige Verarbeitung, garantieren fr
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