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Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka
Après une utilisation prolongée d'une pierre à aiguiser
vous offrant une tranquillité d’esprit lors du rangement ou du transport de votre couteau
Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents avec une pointe coupée en diagonale
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm Manche:Occidental Type de Couteau : Kiritsuke/BunkaSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 164.04
US$ 134.00
US$ 99.00
US$ 139.00
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